咬一口会爆浆，无油少糖的豆乳小蛋糕
一口下去，馥郁的豆奶香迸发于唇齿之间，蛋糕体酥脆的外皮再淋上酸奶，不同于以往的甜腻，表皮焦香，内里嫩滑，简直是豆乳爱好者们的福音！ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/6
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鸡蛋和细砂糖或者0卡糖混合拌匀。
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步骤2/6
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在鸡蛋糊中加入牛奶和豆浆粉拌匀。
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步骤3/6
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将拌好的混合糊用网筛过滤一道，再倒入模具中7成满即可。
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步骤4/6
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用烤箱上下火160-180度烘烤20-25分钟。如果喜欢焦香一点的口感可以多烤10分钟。空气炸锅也可以制作。
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步骤5/6
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烤好后用勺子在蛋糕上开个小口。把酸奶倒入裱花袋中剪个小口挤入蛋糕中。
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最后一步
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撒上豆浆粉即可，如果冷冻10分钟左右吃起来更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-18
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