减脂餐｜酸菜鱼｜红烧冬瓜｜紫薯泥
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步骤1/12
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鲤鱼贴鱼骨片开
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步骤2/12
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斜切片，加地瓜淀粉，蛋清抓匀腌制
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步骤3/12
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酸菜和鱼头、鱼骨炒香
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步骤4/12
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加水煮开
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步骤5/12
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下鱼片煮2分钟，出锅
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步骤6/12
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少量油炒香蒜末，虾皮
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步骤7/12
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加入冬瓜翻炒
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步骤8/12
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加一勺蚝油
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步骤9/12
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一勺生抽，一勺老抽，半碗水
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步骤10/12
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烧至冬瓜软烂，关火
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步骤11/12
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紫薯蒸熟去皮，加牛奶碾成泥。
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最后一步
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把紫薯泥，酸菜鱼，红烧冬瓜装入分隔碗。
放分隔碗控制餐量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-23
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