香煎腊肠芋头糕
广式茶楼的经典点心 芋头糕、咸香软糯, 我把广式香肠换成了川味腊肠 很符合重庆人口味、在家做一道茶点很简单 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
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步骤1/20
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荔浦芋头去皮切条(也可以切丁、擦丝)
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步骤2/20
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自家的川味腊肠、(也可以用广味香肠)
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步骤3/20
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腊肠切丁、大虾皮切碎
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步骤4/20
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虾皮和腊肠、姜末、一起下锅翻炒
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步骤5/20
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可以不用加油、腊肠会炒出油
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步骤6/20
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粘米粉3勺(也就是大米粉)
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步骤7/20
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加水调成浓稠的糊
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步骤8/20
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炒好的腊肠等放入芋头丝里
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步骤9/20
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调味:植物调料粉、盐、胡椒粉、鸡精
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步骤10/20
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淋上粘米糊拌均
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步骤11/20
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模具刷油,倒入芋头压紧
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步骤12/20
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蒸40分钟
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步骤13/20
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稍微冷却后脱模
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步骤14/20
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切块就可以吃了
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步骤15/20
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喜欢吃香煎的、在煎一煎
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步骤16/20
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香煎芋头糕我的最爱
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步骤17/20
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自己在家做、腊肠肉多多、鲜香可口
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步骤18/20
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很旺实的材料
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步骤19/20
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煎了以后、给孩子挤上番茄酱
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最后一步
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比吃某的鸡薯条有营养
川味腊肠可以换成广味香肠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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