向全世界安利‼️不用和面懒人版饺皮锅贴
零厨艺懒人锅贴 不用和面,做法超级简单!外酥里嫩爆好吃的万能锅贴。饺子皮,抄手皮都️,调个馅料,中间捏紧就完事了,想吃什么馅可以自己调,这里我做的是猪肉玉米馅,一次性可以多包一些,吃不完冻冰箱,忙碌的工作日可以弄个快手早餐,也是相当不错的
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步骤1/13
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肉末加盐、料酒酒、鸡精 廷油、生抽老抽、白胡椒粉、香油最后再加一个鸡蛋
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步骤2/13
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然后把香菇粒、玉米粒、胡萝卜粒、葱花倒进去
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步骤3/13
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将所有的食材搅拌均匀
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步骤4/13
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肉馅放在饺子皮中间
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步骤5/13
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饺子皮上两头沾点水不容易散
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步骤6/13
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把中间捏紧
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步骤7/13
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调一碗淀粉水:盐、玉米淀粉1小勺、面粉1小勺、食用油少许
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步骤8/13
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锅里刷上油
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步骤9/13
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放锅里小火煎
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步骤10/13
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煎至底部金黄
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步骤11/13
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倒半碗淀粉水。盖上锅盖。中小火火焖10分钟
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步骤12/13
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撒上葱花芝麻即可
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最后一步
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外酥里嫩,爆好吃的万能锅贴
1⃣️饺子皮、抄手皮都️,
2⃣️面粉水可以让底部更加酥,
3⃣️全程中小火煎,
4⃣️最后再调一个自己喜爱的料汁,蘸着吃更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-25
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