凉拌毛肚
在重庆毛肚绝对是火锅标配,自己在家想吃的话,不妨做个凉拌的,下饭一级香,这道菜的关键是芝麻油,入嘴回味无穷
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/7
点击查看大图
毛肚洗净切小片,蒜切末,朝天椒切末,黄瓜切丝备用
-
步骤3/7
点击查看大图
碗中放入蒜末、朝天椒末、花椒粉、芝麻油和生抽制成酱汁
-
步骤4/7
点击查看大图
方太燃气灶大火7档热水,水开放入毛肚烫2分钟盛出沥干备用(需要根据毛肚的大小确定烫煮的时间)
-
步骤5/7
点击查看大图
转小火3档,锅中倒入酱汁加热1分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
将加热好的酱汁倒入毛肚中,加入黄瓜丝,撒上葱花拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
凉拌毛肚的相关分类
凉拌毛肚的相关推荐
-
#新年开运菜,好事自然来#凉拌毛肚
67796人看过 -
凉拌毛肚
1672389人看过 -
凉拌毛肚金针菇
165542人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
229088人看过 -
青椒毛肚
93969人看过 -
八宝菠菜
1679294人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77728232人看过 -
奶香玉米面粗粮松饼(超快一分钟早餐)
83295人看过 -
食美粥-营养粥系列|“鳝鱼粥”黄鳝粥砂锅炖锅做法易学
139687人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25557322人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20703199人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5074056人看过