金沙鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
处理翅中:对半剪开，蚝油、酱油、孜然粉、椒盐、胡椒粉（少量）……其他适量腌制10分钟。
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步骤2/4
起油锅，腌制好的翅中沾面粉，下锅炸至金光捞出。
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步骤3/4
咸蛋黄处理:蛋黄蒸熟，绞肉机打碎（切碎也可），少许油，下锅翻炒。有的不会太咸就加点盐巴调一下。
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最后一步
把炸好的翅中倒入咸蛋黄中翻一翻，起锅！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-29 · 福建
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