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荷花香酥的做法

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荷花香酥

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每年夏天都会去欣赏荷花。除了用莲藕，荷叶都做过美食以外，荷花还没有做过。不能辜负这漂亮的荷花，做成美食别有一番风味。

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荷花两朵

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 20克

、

面粉 50克

、

黑胡椒 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
荷花真的太美了，可惜这种盛开的带不回去，就买了含苞待放的。
步骤2/8 点击查看大图
两朵洗一下。
步骤3/8 点击查看大图
加点盐水浸泡一下。荷花中间可能有虫子。洗干净就行。
步骤4/8 点击查看大图
一个鸡蛋，少许面粉，淀粉，盐，味精，香葱，黑胡椒粉，再加少许的水搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
一片花瓣粘一点调料，里外都要有。
步骤6/8 点击查看大图
油锅里，加少许油。加热后改小火煎，把两面煎至金黄，沥油后出锅。
步骤7/8 点击查看大图
花中间的小莲蓬可以拿出来摆盘。大家随意好了，怎么样都好看。
最后一步点击查看大图
实话实说，又香又脆，简单又好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-30 · 江苏省

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