味极鲜茴香肉包
又是周末,时间充裕了给家人改善伙食,蔬菜肉包是百吃不厌的美味,面皮暄软,馅心汁味纯正,哪怕是天气再热也阻挡不了好食欲好心情,一个香气醇厚有滋有味的包子,馅心是重点,而馅心的灵魂则是优质的调味品,我选用味达美味极鲜酱油调味、冰糖老抽增色,臻品蚝油增鲜,味达美臻品料酒去腥增香,味达美拌馅调料强强联手大有事半功倍的效果,普通的蔬菜、普通的肉糜,加入足够优秀的味达美调味料犹如神来之笔,颜色自然诱人,鲜香的味道好吃停不下来,白白胖胖的包子出锅了,再用味达美清香米醋或味达美醇香米醋当做蘸料更是锦上添花,入口清香清爽回味无穷。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/17
点击查看大图
面粉加入酵母粉,温水和面,面团软硬适中即可,静置发酵。
-
步骤2/17
点击查看大图
茴香择洗干净备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
肉糜中敲入一颗生鸡蛋,备好味达美家族调味品。
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入味达美臻品料酒去腥增香。
-
步骤5/17
点击查看大图
倒入味达美味极鲜酱油调味,味达美冰糖老抽上色,味达美臻品蚝油增鲜。
-
步骤6/17
点击查看大图
放入甜面酱,搅拌均匀。
-
步骤7/17
点击查看大图
葱切碎、鸡蛋用食用油炒香炒碎、干香菇泡发切碎,一同放入馅料盆中,按自己口味添加盐,淋入芝麻油再次搅拌。
-
步骤8/17
点击查看大图
茴香切碎放入盆中。
-
步骤9/17
点击查看大图
拌匀备用
-
步骤10/17
点击查看大图
面发酵好了,呈蜂窝状。
-
步骤11/17
点击查看大图
移至面板揉匀排气。
-
步骤12/17
点击查看大图
分成小剂子。
-
步骤13/17
点击查看大图
取一份擀成圆片。
-
步骤14/17
点击查看大图
拌入适量馅料。
-
步骤15/17
点击查看大图
包成自己喜欢的样子就好。
-
步骤16/17
点击查看大图
上锅蒸18分钟,焖3分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,用味达美清香米醋或醇香米醋蘸食,入口清香,香气四溢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-31 · 天津市
茴香肉包的相关分类
茴香肉包的相关推荐
-
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
205750人看过 -
茴香肉饺子
44250人看过 -
白萝卜梨水
161634人看过 -
自制灌肠
394673人看过 -
#春天的鲜味#茴香海胆鲜肉饺
109617人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#零厨艺零难度 超好吃的孜然鸡肉肉夹馍
40092人看过 -
蒸馒头(简单易上手)
55557人看过 -
#秋日养生这样吃#肉夹馍
121415人看过 -
手工灌肠拌饭佳品
188581人看过 -
手把手教你蒸馒头
3087995人看过 -
宝宝辅食|萝卜雪梨水
16562人看过 -
茄汁大虾
31278710人看过