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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐鸡翅是最简单的家常菜，但是我认为这道菜的好吃之处在于我通常是用百事可乐，因为百事可乐口感上甜度高，酸度低，所以很适合做可乐鸡翅。

食材清单加入采购清单

鸡翅两斤

、

可乐 300ml

、

姜一小块

、

盐 3克

、

酱油 5ml

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅洗净。正反面划两刀后冷水下锅，加入葱姜八角料酒焯水去腥。捞出。
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，下葱姜八角爆香，下鸡翅煸炒，倒入一瓶百事可乐，加入生抽老抽盐，加少许开水没过鸡翅，大火炖煮后转小火收汁。
最后一步点击查看大图
撒上芝麻出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 山东

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