原汁原味番茄酸汤小火锅（一人份）
天气太热，容易没胃口 需要来点酸汤开开胃 这是我常做的一人份番茄小火锅： 用新鲜的番茄熬出浓浓的汤汁， 不加番茄酱，更健康，更美味 一个人，在家， 也可以实现火锅自由啦
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步骤1/7
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西红柿和其他素菜洗净，切小片备用
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步骤2/7
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锅中倒油，西红柿热油倒入，加适量盐，中小火翻炒出汁水；
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步骤3/7
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西红柿炒出汁水后再加水，将土豆片和红薯片一起加入；我喜欢吃糯糯的，所以早点加入煮软一点
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步骤4/7
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将魔芋豆腐和火锅丸子洗干净，水开后倒入一起煮
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步骤5/7
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最后把娃娃菜也加入，转小火，继续煮至汤变浓稠，可尝下汤的咸淡，再调下味
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步骤6/7
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出锅啦，喜欢吃辣再加点辣椒酱调味；如果喜欢纯天然番茄汤，就吃原味，酸酸的一样很美味哦
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最后一步
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喜欢重口味的话，自己再调个火锅蘸料，其实不用蘸料也已经很好吃了
大家做的时候可以加各种自己喜欢吃的配菜；喜欢酸的话番茄多放一个，原汁原味煮出来真的鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-02 · 上海
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