糖醋樱桃萝卜
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步骤1/13
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樱桃萝卜切薄的连刀片，不切断，留两个切花用
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步骤2/13
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切圆片，剩下三分之一留做插花底座
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步骤3/13
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底部中间挖圆孔
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步骤4/13
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放2勺盐腌20分钟
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步骤5/13
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清水冲洗
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步骤6/13
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把圆片6个一组一片压一片排列
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步骤7/13
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插入萝卜底座的摆成花朵造型
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步骤8/13
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清水里放2勺盐，3勺味达美白醋，2勺糖，倒入装萝卜的碗里
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步骤9/13
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小米辣切段
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步骤10/13
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小米辣段也进去，再放3片柠檬，敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时
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步骤11/13
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摆盘
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步骤12/13
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倒入腌萝卜的汤汁
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最后一步
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完美
味达美米醋我叫它白醋，爱吃酸的可以多放点，还有视频里的盐和糖要双倍，因为第一次腌的不太入味，第二次又加了一次调料，味道正合适。腌制时间越长越好吃，我一般是腌制48小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-03 · 北京
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