炒丝瓜/炖丝瓜简易版
浏览 1.4万 · 收藏 24
将做法保存到手机
这个季节的丝瓜吃起来甜，下盐能更好的激发甜味，连带着炒出来的汤都好喝。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅放底油，放入蒜末，有花生切碎放入。闻到花生味放入丝瓜。
-
步骤2/4
点击查看大图
翻炒均匀后倒半碗水。（炖汤倒两碗水）（丝瓜本身含水量多）
-
步骤3/4
点击查看大图
两分钟后放入薄荷翻炒，下盐（没有的省略这一步）
-
最后一步
点击查看大图
炒得水剩底时盛出。
小贴士
不用下太多油，够爆香花生与蒜末即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-03 · 广东省
换个做法
炒丝瓜的相关分类
炒丝瓜的相关推荐
-
猪肉炖菜
196655人看过 -
#换着花样吃早餐#凉拌葫芦丝
343670人看过 -
鱼香茄子
49687106人看过 -
地锅排骨（鸡）
1267人看过 -
蒜蓉粉丝蒸青口贝
591555人看过 -
干贝鸡丝粥（荤）宿舍版
1837人看过 -
酸菜猪肉水饺
226544人看过 -
红薯手抓饼
10644人看过 -
卷饼必备的炒豆芽也能做的高大上
398160人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5843502人看过 -
擂茶
33133人看过 -
葱姜蒜爆炒三目蟹
12066人看过
