南国风情虾仁咖喱饭
浏览 6496 · 收藏 2
将做法保存到手机
椰香咖喱风味浓郁,酸甜可口,虾仁鲜香弹牙,加入鱼露回味悠长,新鲜菠萝、甜椒和罗勒叶装点出满满热带风情。 *推荐使用新鲜菠萝,菠萝糖水罐头可能会使整体口味过甜。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
好侍百梦多咖喱(原味)
1盒(100g)
、
水
450ml
、
椰浆
150ml
、
虾仁
200g
、
新鲜菠萝
200g
、
洋葱
200g
、
红、黄彩椒
120g
、
鱼露
15ml
、
油
适量
、
罗勒叶
适量
、
新鲜菠萝
适量
、
葡萄干米饭
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
虾仁去虾线;菠萝、彩椒切块,洋葱切丁。锅内倒入适量油加热,放入虾仁大火煎炒变色后加入洋葱炒至半透明,放入菠萝炒匀后倒水搅拌均匀,中火煮至沸腾后撇去浮沫。
-
步骤2/3
关火放入掰开的咖喱块,搅拌至完全融化,倒入椰浆和鱼露,放入彩椒,搅匀后小火加热5分钟左右。
-
最后一步
盘内盛入葡萄干米饭,浇入咖喱,装饰罗勒叶和新鲜菠萝即可。最后可根据个人口味淋入少许椰浆搭配食用。
小贴士
加入百梦多咖喱块时,记得关火哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-04 · 山东
换个做法
南国风情虾仁咖喱饭的相关分类
南国风情虾仁咖喱饭的相关推荐
-
咖喱虾仁饭
110549人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32470983人看过 -
虾仁茄汁咖喱饭
11337人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#今天在家炸鸡排
44397人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#清香不腥的凉拌松花蛋
120372人看过 -
拌洋葱
3人看过 -
#秋日养生这样吃#莲藕玉米排骨汤
274人看过 -
炖个鸡汤喝喝
2人看过 -
#秋日养生这样吃#红豆沙牛乳
801人看过 -
海参炖蛋
69人看过 -
云南菜~汽锅牛肉
79人看过 -
谁能拒绝这duang到心窝的透明饺子😍
629人看过