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调色盘铜锣烧的做法

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调色盘铜锣烧

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圣迪乐航空鲜鸡蛋可生食，富含2倍OMEGA-3，5倍α-亚麻酸，100mgDHA，精选加拿大进口亚麻籽喂养，更好的帮助2-12岁宝宝智力和视力发育。小朋友用圣迪乐鲜鸡蛋做了调色盘铜锣烧，剩余的巧克力就当福利送她啦，好开心呀。参与活动: #上传健康吃蛋日记赢圣迪乐丰厚大奖#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 75g

、

圣迪乐鲜鸡蛋 1个

、

牛奶 100毫升

、

玉米油 20g

、

泡打粉 1g

、

可可粉 5g

、

白糖 20g

、

巧克力 40g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
原料
步骤2/15 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄盆内加入玉米油，牛奶，搅拌均匀
步骤3/15 点击查看大图
筛入面粉搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
筛入泡打粉，可可粉
步骤5/15 点击查看大图
蛋白加入白糖打出硬勾
步骤6/15 点击查看大图
打好的蛋白分两次加入蛋黄糊盆内，搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
不粘锅预热，将调好的面糊放入锅里，做出你喜欢的造型
步骤8/15 点击查看大图
表面有气孔，就可以准备翻面了
步骤9/15 点击查看大图
翻面，再小火煎一会儿
步骤10/15 点击查看大图
面糊装入裱花袋，在锅底挤出画笔的形状
步骤11/15 点击查看大图
小火慢慢煎
步骤12/15 点击查看大图
巧克力装入裱花袋，隔温水融化
步骤13/15 点击查看大图
做好的铜锣烧开始用巧克力装饰
步骤14/15 点击查看大图
小朋友做的好认真啊！
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做好啦

小贴士

平底锅加热后小朋友放入面糊时注意别烫着

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-04 · 香港

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