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茶树菇鸡丝的做法

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茶树菇鸡丝

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茶树菇滑嫩，鸡丝细韧，超赞!

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿五个

、

盐适量

、

味精适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

葱段适量

、

八角一粒

、

蒜片适量

、

韭菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茶树菇清洗干净，撕成细丝
步骤2/9 点击查看大图
鸡腿放进高压锅里，加葱段、八角，煮20分钟
步骤3/9 点击查看大图
鸡腿取出，撕成鸡丝
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油，加蒜片爆香
步骤5/9 点击查看大图
加入茶树菇翻炒
步骤6/9 点击查看大图
放入鸡丝翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放盐、味精、酱油、蚝油，再次翻炒
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加点韭菜
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

鸡丝撕细一点更入味~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-05 · 四川省

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