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番茄疙瘩汤的做法

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番茄疙瘩汤

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天热了，不想吃饭，做这个准没错，酸酸甜甜香喷喷，很开胃呢！一不小心吃两碗

食材清单加入采购清单

番茄 3个

、

鸡蛋 2个

、

面粉 1碗

、

菠菜适量

、

胡萝卜 1/5根

、

火腿肠 1根

、

盐适量

、

香油适量

、

六月鲜轻8克小轻酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材大合集西红柿切丁，胡萝卜擦丝火腿肠切丁，菠菜切碎一个鸡蛋放碗里打散
步骤2/13 点击查看大图
面粉倒入一个大一点的容器，打入一个鸡蛋，搅拌成无干粉的颗粒状
步骤3/13 点击查看大图
如果蛋液不够，可以几滴几滴的加水，
步骤4/13 点击查看大图
热锅内倒油，放入西红柿翻炒
步骤5/13 点击查看大图
炒出汤汁
步骤6/13 点击查看大图
加入水
步骤7/13 点击查看大图
我用了4碗水，差不多有1000毫升
步骤8/13 点击查看大图
水开后，倒入面颗粒，边倒边搅拌，盖盖子中小火煮1分钟
步骤9/13 点击查看大图
倒入火腿肠丁和胡萝卜丝
步骤10/13 点击查看大图
水开后，倒入打好的蛋液
步骤11/13 点击查看大图
倒入菠菜碎
步骤12/13 点击查看大图
加两勺六月鲜·轻8克小轻酱油，滴几滴香油即可出锅
最后一步点击查看大图
香喷喷的，我家娃儿最喜欢了

小贴士

水量根据需求增加，最好不要再减少，汤汁很浓稠了。盐的增减也根据口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-05 · 山东省

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