芥末虾球
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烹饪步骤
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步骤1/5
大虾去头去虾线,浅开背
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步骤2/5
盐和黑胡椒,一个蛋黄,抓匀,腌10分钟
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步骤3/5
拿一个食品袋,里面放上淀粉和虾仁,吹气,摇匀
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步骤4/5
抖掉多余的粉,油温160度,炸至金黄,捞出沥油
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最后一步
蛋黄酱,芥末,一点柠檬汁,调酱,把虾仁放进去搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-06 · 河北
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