轻食鸡蛋肠粉
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步骤1/12
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主要原材料及调味料
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步骤2/12
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肠粉预拌粉加入水调匀
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步骤3/12
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蒸盘抹油
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步骤4/12
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舀入一勺肠粉液
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步骤5/12
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蒸锅上汽后放入盘子,待肠粉液稍稍凝固淋上鸡蛋液
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步骤6/12
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撒上香菜
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步骤7/12
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卷起,依次做好,码放盘中
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步骤8/12
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碗里加入生抽
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步骤9/12
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倒入蚝油
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步骤10/12
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加入细砂糖
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步骤11/12
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加1.5倍温水调匀
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最后一步
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淋在肠粉上面,撒上适量香菜就可以开吃啦!
肠粉液多少适中,太薄了卷不起来,太厚了也不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-07 · 江苏省
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