超简单的枸杞藕粉酒酿小圆子
立秋了，秋季吃什么早餐更养生呢？秋分后皮肤干燥，容易便秘怎么办？教给大家一款尤其适合秋季的养生早餐！十分钟搞定！ 枸杞酒酿小圆子具有润肤养颜，健脾补血的功效。藕粉易消化与吸收。适合调理身体，孕妇和哺乳期食用可助消化增食欲，增强免疫力。此药膳加入糯米小圆子，营养丰富，可做早餐食用。
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步骤1/4
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准备好食材（3人份）老冰糖、枸杞、之前做好的糯米小圆子和酒酿。
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步骤2/4
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袋装藕粉，一小包约30g，用少许凉水化开备用。
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步骤3/4
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锅中放入适量老冰糖，500ml 水，大火烧开，放入糯米小圆子，注意放入糯米小圆子后需不断搅拌，防止粘锅底，煮到小圆子浮起。将火调小，放入酒酿，不停搅拌，直至酒酿米粒颗颗分离散开。这时慢慢倒入化开的藕粉，不断搅拌至汤变浓稠，最后放入枸杞，搅拌一下，关火成功啦！
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最后一步
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看起来是不是很有食欲！吃上一口浓稠顺滑，小圆子甜而不腻，特别好吃哦！10分钟搞定，赶快试试吧☝️☝️
1、用老冰糖口感更好
2、放入糯米小圆子时需不停搅拌，以免粘锅底，煮到小圆子浮起即可
3、用藕粉勾芡口感更好，藕粉一定要提前用少许凉水化开慢慢倒入锅中，边倒边搅拌。
4、起锅也可以放桂花糖，不一样的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-08 · 江苏省
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