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下饭菜首选的蒜苔炒五花肉的做法

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下饭菜首选的蒜苔炒五花肉

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今天来分享一道美味的小炒家常菜蒜苔炒五花肉，做法简单，肥瘦相间，肥而不腻，很受欢迎，鲜香清脆，是下饭菜的首选。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 50g

、

蒜苔 200g

、

姜 1片

、

小米辣 1个

、

蒜头 1瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
需要准备的食材如下：主食：五花肉、蒜苔配料：姜丝、小米辣、蒜苔
步骤2/6 点击查看大图
起锅放少许油下五花肉和姜丝翻炒（姜丝可以很好地去掉五花肉的腥味）。
步骤3/6 点击查看大图
翻炒到五花肉去生就可以了，然后下蒜头小米辣炒香（不要炒得太过火，不然五花肉变得很硬不好吃）。
步骤4/6 点击查看大图
加入蒜苔翻炒至七八分熟。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量的盐和酱油调味翻炒一分钟左右即可出锅（家常菜不需要添加太多的调味料，简单又还愿原食材的新鲜）
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好啦！感谢你的耐心观看，今天的教程就分享到这里，这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和美食跟大家一起分享。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 广东省

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