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蒸嫩嫩的水蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

凉开水较多，170ml参考

、

盐一平勺再少一点

、

猪油/其他油/无一点点

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.加一小块猪油（扁豆大小），微波融化/筷子夹开，加入1个鸡蛋搅拌成蛋液。
步骤2/3 点击查看大图
2.加入一小平勺再少一点的盐，和170ml水左右，搅拌均匀。用保鲜膜/其他容器盖住碗口，放入蒸锅，水开后，小火蒸10-15分钟出锅。
最后一步
3.出锅后，看口味，加入油辣椒/黑胡椒粉等。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 贵州

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