排骨米饭
家常美味~
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨冷水下锅,放入料酒焯水,开锅后撇去浮沫,继续焯水两分钟,捞出沥干水份;
-
步骤2/10
点击查看大图
锅烧热后放入花生油,凉油放入八角炸香,待八角变色后捞出八角备用;
-
步骤3/10
点击查看大图
放入冰糖,小火炒至焦糖色;
-
步骤4/10
点击查看大图
放入排骨上糖色,
-
步骤5/10
点击查看大图
将排骨炒至微焦;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入葱段、姜片,一勺黄豆酱、生抽翻炒均匀;
-
步骤7/10
点击查看大图
放入没过排骨的开水,放入之前炸过的八角,开锅之后放入少许白酒,盖上锅盖中小火焖至50分钟;
-
步骤8/10
点击查看大图
洗净的大米中加入一把玉米渣子,几滴花生油,选择煮饭模式;
-
步骤9/10
点击查看大图
时间到后,改大火收一下汁;
-
最后一步
点击查看大图
好了,快开动吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-10 · 山西
排骨米饭的相关分类
排骨米饭的相关推荐
-
排骨米饭
547235人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
345406人看过 -
#元宵节美食大赏#黄瓜胡萝卜炒虾仁
141738人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5952977人看过 -
虾仁炒西兰花
7400902人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12708552人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1495880人看过 -
简单味美的排骨米饭
355327人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3158247人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26761573人看过 -
卤卤卤和煮煮煮
187559人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂豆腐汤
157335人看过