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孜孜有味，大口撸串—香菠甜椒无骨鸡肉串的做法 点击查看大图

孜孜有味，大口撸串—香菠甜椒无骨鸡肉串

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大润小厨

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大喜大创意厨房

周末朋友带小孩一起来我家玩，第一时间让我想起了烤鸡，鸡翅端上桌肯定是最受欢迎的那道菜。 特别是这道颠覆味蕾的香菠甜椒无骨鸡肉串，金黄焦香，色彩丰富，鸡肉的香滑配上水果的清甜，最重要不用剔骨，吃着方便省心，孩子们都很喜欢。 夏天烧烤肯定不能缺了孜然风味，烧烤腌肉我每次都用大喜大孜然味烤肉酱，酱汁微辛浓醇，撸串必备。添加3%孜然粉，去腥不呛。用它腌烤出来的鸡翅入味香浓，好吃得吮手指，关键做法简单，自己家做的给孩子吃也更放心。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
正大鸡翅中 500克
、
大喜大孜然味烤肉酱 30克
、
料酒 5克
、
黑胡椒 1克
、
盐 1克
、
青，红甜椒 半个
、
菠萝 300克
、
食用油 10克
、
竹签 5根
烹饪步骤
小贴士

小贴士： 1.鸡翅用厨房纸吸干水分是便于调料上味 2.用牙签扎几下令鸡翅更容易入味。 3.烤之前刷一层油，食物烤出来更油润不会干巴巴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 浙江

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