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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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天气热不爱吃饭，我常常给家人做这道快手鱼香肉丝，酸辣开胃又很下饭。参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油营养美味新鲜登场#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 300g

、

胡萝卜 1根

、

香葱 1根

、

蒜半头

、

木耳 50克

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

多力压榨玉米油 2勺

、

鱼香肉丝酱 1袋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
里脊肉切丝加入一勺料酒，一勺淀粉抓匀腌制15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜，木耳，香葱切丝。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入少量多力压榨玉米油。
步骤5/10 点击查看大图
油热后倒入腌制好的肉丝快速炒散，断生后盛出备用。
步骤6/10 点击查看大图
另起锅油热倒入蒜末炒香。
步骤7/10 点击查看大图
加入胡萝卜丝，木耳丝继续翻炒断生。
步骤8/10 点击查看大图
倒入一袋鱼香肉丝酱。
步骤9/10 点击查看大图
把前面炒熟的肉丝倒回锅里继续翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
出锅上桌。

小贴士

一直很喜欢吃多力压榨玉米油，油清澈无杂质，炒菜非常香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 浙江

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