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皮薄馅足，还能爆汁的拇指生煎

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安琪美食家

生煎的过程滋滋作响，香气四溢，很难不被诱惑到。刚刚出锅，等不及冷却，呼哧呼哧几口，送入口中，外皮松软，底部煎得酥脆，鲜嫩的肉汁在嘴里爆浆，令人大呼过瘾，一个接一个根本停不下来！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
馄饨皮 30张
、
猪肉沫 500g
、
生抽 10ml
、
老抽 5ml
、
料酒 10ml
、
蚝油 5g
、
盐 3g
、
糖 3g
、
胡椒粉 5g
、
五香粉 3g
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
清水或高汤 适量
、
黑、白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 河南

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