羊肉串制作
-
步骤1/6
点击查看大图
把羊腿肉切成2cm的菱形块
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐巴、蒸鱼豉油、花雕酒、清水。充分抓匀入味
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入十三香、花椒粉、小茴香粉、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋,抓匀入味。跟浆东西一样羊肉也会出胶质,打出胶质后加入1勺生粉搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
把洋葱丝、大葱丝、姜丝放入盆中,用力把葱姜抓挤一下搅拌入味,能更好去除腥味。
-
步骤5/6
放入冰箱,腌制15分钟左右(根据个人口味调整时间)
-
最后一步
点击查看大图
腌制后即可串
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 福建省
羊肉串制作的相关分类
羊肉串制作的相关推荐
-
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
89563人看过 -
秒杀烧烤店的家庭烤羊肉串
3046935人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10206372人看过 -
清炖白萝卜羊肉汤
1051329人看过 -
羊肉汤锅
142033人看过 -
羊肉汤
475643人看过 -
酱牛肉
16637747人看过 -
清炖羊肉汤
190015人看过 -
萝卜羊肉汤
17885人看过 -
宫保虾球-上班族快手菜
65702人看过 -
羊肉汤
1731258人看过 -
炸虾仁
147463人看过