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青椒肉丝

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记录壮壮哥的家庭版青椒肉丝，正好朋友来家里做了好多菜，帮他记录一下，青椒肉丝光盘了。

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肉丝适量

、

青椒 4个

、

葱姜蒜适量

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

白糖 1勺

、

食盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉 1小勺

、

花椒粒 5粒

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
放个成品
步骤2/12 点击查看大图
葱姜蒜辣椒切丝
步骤3/12 点击查看大图
锅热放油
步骤4/12 点击查看大图
下入葱姜蒜炒香
步骤5/12 点击查看大图
放花椒粒
步骤6/12 点击查看大图
放肉丝
步骤7/12 点击查看大图
白糖料酒酱油上色
步骤8/12 点击查看大图
放入辣椒丝
步骤9/12 点击查看大图
放点食盐
步骤10/12 点击查看大图
放鸡精
步骤11/12 点击查看大图
最后出锅前放入胡椒粉
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 江苏省

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