蒜蓉粉丝蒸生蚝
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步骤1/6
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生蚝处理好用食盐和面粉清洗干净
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步骤2/6
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三整颗大蒜头切碎,用油小火熬一下蒜蓉,放白糖、蚝油、生抽、辣椒酱和少许盐调味,我没有调在一起,是后来放在生蚝上的
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步骤3/6
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龙口粉丝一把泡软备用
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步骤4/6
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用生蚝壳厚的那部分,洗干净,先放粉丝、再放生蚝
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步骤5/6
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把调好的蒜蓉酱放上去,我直接把葱花和香菜花一起放上去蒸了
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最后一步
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蒸十分钟左右就可以出锅了,出锅前尝了一个,摆盘12个,味道不输烧烤店,而且自己做的经济卫生
葱花和香菜可以蒸好后再放,最后浇热油,我后面嫌麻烦没浇热油,出锅前每一个生蚝上挤了点香油,味道也一样好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-13 · 江苏
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