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蒜蓉粉丝蒸生蚝(5/6)
生蚝处理好用食盐和面粉清洗干净
三整颗大蒜头切碎,用油小火熬一下蒜蓉,放白糖、蚝油、生抽、辣椒酱和少许盐调味,我没有调在一起,是后来放在生蚝上的
龙口粉丝一把泡软备用
用生蚝壳厚的那部分,洗干净,先放粉丝、再放生蚝
把调好的蒜蓉酱放上去,我直接把葱花和香菜花一起放上去蒸了
蒸十分钟左右就可以出锅了,出锅前尝了一个,摆盘12个,味道不输烧烤店,而且自己做的经济卫生