健康版的白切鸡
一个人如果没有了健康,一切将成为零。健康是生命的基础,也是能力和智慧必备的首要条件,它是美满生活的基石。 要想事业发展、生活温馨,首要条件必须拥有健康的身体。 白切鸡这道菜,原本就很健康。通过摘洗并去除鸡皮、鸡脖子和油脂,又通过水较长时间的炖煮,鸡肉会变得更加干净和健康。这样摘洗过的鸡肉,炖出的汤更鲜美,炖出的鸡肉也更香。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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将鸡肉去皮、油脂、鸡脖子、鸡尾和翅尖,洗净。
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准备好葱姜。
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鸡肉冷水下锅,加葱姜。
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大火煮开后,打净浮沫。
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捞出备用。
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把鸡肉、葱和姜放入汤锅里。
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加入与鸡肉平齐的冷水。
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大火烧开,调小火炖煮30分钟。
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炖出的鸡肉鲜香,鸡汤鲜美。
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按照每个人的喜好,调几碗蘸汁,酸辣、麻辣或酱油醋汁,都很美味!
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最后一步
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好吃、健康又美体,酸辣和麻辣的的特别爽口开胃,酱醋蒜的就吃鸡的鲜。鸡汤可以炖娃娃菜等,也可以做高汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 广东
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