脆爽开胃又瘦身的巧拌包菜
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步骤1/12
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材料备好:今天用了一个小包菜,香葱,夏天不要吃太辣,选择用一个小干辣椒,芝麻用熟的。
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步骤2/12
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香葱和干辣椒切碎,熟芝麻用擀面杖擀一擀,半碎的状态,香味能够散发出来。
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步骤3/12
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2勺食用油烧到冒烟的状态,浇烫一下香葱和辣椒,并迅速拌一拌。
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步骤4/12
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然后再放入3勺味极鲜酱油。
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步骤5/12
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3勺清香米醋。
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步骤6/12
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1勺蚝油拌匀。
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步骤7/12
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所有材料搅匀。
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步骤8/12
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包菜撕成小块用开水迅速烫一遍,夏天吃可以用纯净水过凉一遍。
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步骤9/12
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调兑好的料汁倒入包菜中。(口重的可以先把包菜用点盐拌一拌)
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步骤10/12
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拌匀后静置一会儿、再拌一拌就可以啦。清爽好吃。
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步骤11/12
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好吃又开胃。
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最后一步
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成品
好了,这道拌菜简单省事,调味料可以用自己喜欢的任何调料,一边拌一边尝尝,打到自己喜欢的效果就可以啦.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 浙江
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