冬瓜火腿小炒
冬瓜火腿小炒味道鲜美，口感软糯。 冬瓜中的丙醇二酸可以抑制人体内糖类转化为脂肪，阻止体内脂肪堆积，具有减肥和预防冠心病的功效。 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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准备好所用的食材
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步骤2/12
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冬瓜洗净去皮去瓤切成片
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步骤3/12
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火腿肠切菱形片
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步骤4/12
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爆香蒜末
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步骤5/12
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将冬瓜片放入
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步骤6/12
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翻炒片刻
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步骤7/12
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放入火腿肠
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步骤8/12
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加入一勺生抽
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步骤9/12
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将冬瓜片炒软
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步骤10/12
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放一小把虾皮
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步骤11/12
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加入胡椒粉和盐
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最后一步
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味道很鲜美
因为火腿肠是有咸淡的，又放了虾皮，所以只须放一丢丢盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-15 · 辽宁
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