西瓜皮炒肉
学会这道菜,家里的西瓜皮再也舍不得扔掉了,原来西瓜皮的做法这么多,不仅能凉拌,还能跟肉丝一起炒起来吃呢
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步骤1/8
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西瓜皮去皮切块
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步骤2/8
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清水洗净后水开下锅焯水
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步骤3/8
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瘦肉切块加盐、老抽拌匀后腌制半小时
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步骤4/8
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油热下瘦肉炒熟后捞出备用
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步骤5/8
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油热下姜、蒜、干辣椒炒香后下青椒
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步骤6/8
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炒出青椒的香味后下西瓜皮
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步骤7/8
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加盐、生抽、胡椒拌匀后倒入炒好的瘦肉
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最后一步
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炒匀后出锅撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-17 · 浙江
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