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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

土鸡蛋 3个

、

盐 2-3克

、

糖 0.5-1克

、

玉米油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把番茄打上花刀，用开水烫一下，然后再撕去皮。
步骤2/9 点击查看大图
撕去皮的番茄切成块。
步骤3/9 点击查看大图
开火起锅，加入底油，把鸡蛋炒香后盛起备用。
步骤4/9 点击查看大图
再加少许油把番茄倒入炒软出汁儿
步骤5/9 点击查看大图
后再加入炒熟了的鸡蛋。
步骤6/9 点击查看大图
放适量的盐。
步骤7/9 点击查看大图
再加少许白糖。
步骤8/9 点击查看大图
最后撒上葱花，起锅装盘。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-20 · 云南省

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