五香小肉
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步骤1/5
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猪肉洗净切丁，放入盐、糖、鸡精拌匀，腌半个钟。
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步骤2/5
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面粉、五香粉、淀粉混合拌匀。香菜洗净切花。
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步骤3/5
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放入猪肉拌匀，使每块猪肉都均匀沾上粉末
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步骤4/5
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锅中放入适量食用油，小火加热至6成热后倒入猪肉，小火炸三分钟后关火，关火后油还有温度，还能沸腾两分钟左右，待到油不再沸腾之后，把猪肉捞出沥干油，放入碟中
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最后一步
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撒上香菜装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-20 · 广西壮族自治区
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