鲜虾皮蛋砂锅粥
来碗热粥吧，咸香美味哦～
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步骤1/5
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我喜欢糯糯的口感，就加了糯米，也可不加，大米和糯米提前一小时泡一下水更好煮；虾去虾头、开背去虾线，放入胡椒粉腌制一会；热锅凉油，放入虾头、花椒粉、姜片炒出虾油；
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步骤2/5
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加入足量的温水，拣出虾头和姜片后煮开；
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步骤3/5
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放入泡好的米，大火煮开后，改中小火盖上锅盖煮15分钟；放入虾、皮蛋丁、烤肠丁、盐、胡椒粉继续煮5分钟；
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步骤4/5
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放入切好的生菜、一勺香油再次滚开即可关火了～
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最后一步
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快来喝粥吧，咸香美味～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 山西省
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