糖醋丸子
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28馅
烹饪步骤
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步骤1/3
肉馅加半盐，半胡椒粉抓，2料酒，少半碗葱姜水抓，再加再抓，一个鸡蛋抓，淀粉抓
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步骤2/3
六成下丸子，成型小火漂起捞出，八成复炸出硬壳
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最后一步
1姜蒜末爆香，一锅勺醋，1料酒，半酱油，少盐，4糖，少半碗水，煮到没蒸汽粘稠，下丸子
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 天津市
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