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蒜苗炒鸡蛋的做法

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蒜苗炒鸡蛋

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蒜苗炒鸡蛋，很普通的一道快手家常菜，是米饭最强CP。参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

蒜苗 350克

、

味达美金标生抽 2勺

、

鸡蛋 3个

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

食用油适量

、

葱一节

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材择好。
步骤2/10 点击查看大图
将蒜苗清洗干净切成段，准备3个鸡蛋。
步骤3/10 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中放一点盐搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放适量的油，将鸡蛋液放入锅中，用筷子搅散盛出备用。
步骤5/10 点击查看大图
锅中放适量的油，爆香葱花。
步骤6/10 点击查看大图
放入蒜苗翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
放入2勺味达美金标生抽、1勺蚝油、适量的盐和一点水，将蒜苗稍微炖一下。
步骤8/10 点击查看大图
放入炒好的鸡蛋碎。
步骤9/10 点击查看大图
水淀粉钩芡，翻炒均匀出锅。
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超级下饭的一道家常菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-23 · 北京

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