日式油醋汁凉拌鸡腿肉
夏天吃凉拌是必须的!肉类搞凉拌不油腻还下饭还低脂,可谓一举三得~
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步骤1/12
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准备材料,鸡腿划2刀方便熟透
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步骤2/12
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起锅烧水,碟子装好鸡腿,放入姜片,镉水盖上锅盖蒸15分钟
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步骤3/12
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期间处理材料,葱和香菜切段(头和叶分开放),蒜切碎,姜切条备用
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步骤4/12
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蒸好的鸡腿
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步骤5/12
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鸡腿拿出来放凉,蒸出来的汁千万别倒掉!调料必备
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步骤6/12
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放凉后的鸡腿撕成小块,备用
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步骤7/12
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做调料啦~起锅烧油,爆香葱头姜蒜
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步骤8/12
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爆香后倒入碟子里的鸡汤,接着放入葱和香菜叶
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步骤9/12
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烧开后放入适量盐和酱油
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步骤10/12
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煮好的调料倒入鸡肉碟,倒入适量味好美日式油醋汁,搅拌均匀
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步骤11/12
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完美搞定
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最后一步
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开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 广东省
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