烤里脊肉串
早想着去吃烤肉自助了，奈何从月初开始就一直补牙，到现在为止还没有弄完。每天看着别人撸串吃肉的，真的是太馋了今天在家自己切点儿里脊肉，用烤箱烤一波肉串，没有油烟，满屋肉香～ 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/10
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里脊肉切薄片，用小苏打加水稍微泡20分钟左右，让肉质更软嫩。
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加入奥尔良料、蚝油、生抽和料酒。
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倒入大喜大烤肉酱。
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搅拌均匀，腌制2小时。
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竹签消毒清洗干净，将里脊肉穿成肉串。
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预热烤箱，上下火190℃，25分钟左右。
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烤好以后在刷一层大喜大烤肉酱。
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撒点儿孜然、青椒粒和白芝麻。
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步骤9/10
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余温激发出调料的香气～
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最后一步
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哈哈，开吃啦！
喜欢焦一点的，就烤的时间长一些。
也可以把烤的方式换成油炸，味道更香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-28 · 山西
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