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汉堡胚（奶香餐包）

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Eva小佳美食

汉堡是典型的西式快餐，也是小孩大人都喜欢的的食物，它包含谷物、蔬菜、肉类等，食材种类非常丰富，深受消费者的喜爱。 那么小佳今天就来分享自制万能汉堡胚，松松软软，做法简单，学会就可以实现汉堡自由，还可以解锁超多种吃法。比如夹上蔬菜、鸡蛋、猪扒、芝士、果酱等等，又或者是直接吃都很美味哦~
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 400g
、
奶粉 15g
、
水 100g±
、
牛奶 130g
、
鸡蛋 50g
、
细糖 48g
、
鲜酵母 10g
、
无盐黄油 48g
、
盐 4g
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因各面粉的吸水性不同，液体的量仅供参考，请视面团状态适当调整； 2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整； 3、基础的奶香餐包，空口吃也是非常不错的，松软细腻，可以做成各种汉堡胚，超级简单方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 香港

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