法式羊排
-
步骤1/6
点击查看大图
1.羊排解冻后放黑胡椒粉和盐腌30分钟,小番茄洗净,洋葱切圈。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.锅热下黄油,黄油融化后下迷迭香炒出香味
-
步骤3/6
点击查看大图
3.炒出香味后下牛排和小番茄
-
步骤4/6
点击查看大图
4.羊排煎至两面金黄,下洋葱圈打一个圣迪乐鸡蛋
-
步骤5/6
点击查看大图
5.圣迪乐鸡蛋翻面再剪一会,喜欢溏心的的可以提前盛出来,喜欢全熟的可以多煎一会。小番茄盛出来备用。
-
最后一步
点击查看大图
6.盛出来装盘。想要更好吃可以撒一点烧烤料,孜然粉和辣椒粉或者芝麻会更香。
tips:
1.黄油和羊排的化学反应会让肉质更加鲜嫩,有了迷迭香的加持会让羊排变得不膻不腥,全程小火煎至两面金黄,外面香脆爽口,内里鲜嫩多汁,再加上酸甜的小番茄,会让你一吃上就忘不了。
2.不喜欢小番茄可用甜椒代替。不过安佳黄油必不可少。
本菜谱由安佳和圣迪乐的特约赞助而来。感谢安佳和圣迪乐的大力支持,祝你们心想事成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-30 · 江苏
法式羊排的相关分类
法式羊排的相关推荐
-
烤法式羊排(烤箱版)
26231人看过 -
日式肥牛饭
2312210人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#羊蝎子
103472人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8466062人看过 -
叉烧肉——九阳空气炸锅试用报告之五
76771人看过 -
川味干煸肥肠
1349312人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#白灼马达加斯加黑虎虾
203684人看过 -
虎皮尖椒
17384717人看过 -
红烧鸡爪肉
3041286人看过 -
香煎小羊排
653002人看过 -
【空气炸锅版叉烧肉】
291495人看过 -
孜然烤法式羊排
827928人看过