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韭菜鸡蛋包子

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花好月圆128

最好吃的也最让人惦念的往往是最家常的，松软可口的大包子，当然是我最喜欢的韭菜鸡蛋馅儿的了，配上一碗小米粥，养胃暖心，家的味道。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面粉 500克
、
酵母 5克
、
鸡蛋 5个
、
韭菜 1把
、
熟植物油 适量
、
胡椒粉 1小勺
、
盐 2小勺
烹饪步骤
小贴士

1，室温25度左右，发酵大概两小时左右就可以了。 2，低温倒入鸡蛋液，一个方向搅动，这样炒出的鸡蛋又匀又碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-30 · 辽宁

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