汁味香菜拌豆干
中秋节是团圆的日子,一家人围桌而坐,品尝着美味,侃侃而谈,是一件非常美好的事情。毕竟是过节,餐桌上的佳肴,有鱼有肉,荤的,素的……给爱喝酒的父亲做了这道汁味香菜拌豆干,也是我爱吃,可以解油腻。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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步骤1/13
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食材洗净备用(青瓜,洋葱,咸笋,豆腐干切丝)
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步骤2/13
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蒜泥和小米辣放入碗中
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步骤3/13
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葱花和白芝麻放入碗中
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步骤4/13
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起锅烧油,冒青烟
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步骤5/13
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1勺热油淋在蒜泥上,激发蒜泥和小葱的香气
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步骤6/13
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2勺味达美味极鲜酱油
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步骤7/13
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1勺味达美臻品蚝油
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步骤8/13
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用勺子将酱汁搅拌均匀
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步骤9/13
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青瓜丝,咸笋丝,豆腐干丝和洋葱丝放入玻璃碗
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步骤10/13
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放入香菜段,再浇上酱汁
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步骤11/13
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搅拌均匀入味
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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在中秋家宴餐桌上,家人必点的一道爽口开胃的凉拌香菜豆干丝,可以解腻
蒜泥,小葱,小米辣和白芝麻用热油浇上,激发香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-31 · 浙江
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