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红烧琵琶腿的做法

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红烧琵琶腿

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马上中秋节了，小朋友练习做红烧琵琶腿。到过节的时候露一手，搅一搅，拌一拌，倒入锅中就成美味，食物像施了魔法，超级好吃。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

大鸡腿［琵琶腿］ 5只

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

味达美味极鲜酱油 1勺

、

葱姜蒜适量

、

糖 8克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油，放琵琶腿煎一下。提前在上面扎洞，方便入味
步骤3/8 点击查看大图
两勺味达美臻品蚝油、两勺味达美初榨原酿生抽、一勺味达美味极鲜酱油，一勺糖调个料汁。
步骤4/8 点击查看大图
琵琶腿煎上色后，放入葱姜蒜。
步骤5/8 点击查看大图
倒入调好的名厨料汁。
步骤6/8 点击查看大图
放一碗水，中火焖煮
步骤7/8 点击查看大图
汤汁变浓稠后，关火盛出
最后一步点击查看大图
撒上熟芝麻和干香葱碎。

小贴士

简简单单小朋友都能操作。喜欢吃辣的，可以放辣椒调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-31 · 山东

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