红烧五花肉炒冬瓜
香而不腻，超下饭。
-
步骤1/6
冬瓜削去皮和瓜瓤后切成片，切薄片；猪肉洗净后切片，肥瘦分开。
-
步骤2/6
瘦猪肉放入老抽，生抽，各一勺，放入适量淀粉抓匀，腌制10分钟。
-
步骤3/6
炒锅烧油，倒入肥猪肉炸出油脂。锅中留少许油，倒入瘦肉大火翻炒，倒入剩余的生抽老抽翻炒，翻炒后再焖上两分钟。
-
步骤4/6
倒入1碗温开水大火烧开，放入冬瓜小火慢炖。
-
步骤5/6
炖至冬瓜可以微微变软后，放入盐调味，继续炖至冬瓜软烂即可。
-
最后一步
点击查看大图
快关火时撒入葱花，装盘！
喜欢吃粉条的也可以最后加点粉条一起炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-01 · 江苏
红烧五花肉炒冬瓜的相关分类
红烧五花肉炒冬瓜的相关推荐
-
脆皮五花肉（家庭版）
24537人看过 -
鲫鱼炖豆腐
33755人看过 -
香辣鸡爪煲，宅家熬夜追剧必备美味 ##美食挑战赛#
1258548人看过 -
骨头汤
128200人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
698406人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32711543人看过 -
五花肉土豆卷
140207人看过 -
烫面戚风蛋糕卷
39904人看过 -
鸡丝沙拉
57953人看过 -
#节后清肠大作战#韭菜炒豆芽
1036574人看过 -
冰皮月饼（糯米粉）
215089人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒五花肉
173840人看过
