番薯糖水（老广味，超简单）
从小吃到大的糖水味道，暖心又暖胃！而且做法也超简单
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步骤1/6
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番薯洗净
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步骤2/6
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番薯去皮
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步骤3/6
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番薯切成自己喜欢的大小
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步骤4/6
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准备好适量姜片（姜片对于整份糖水的味道有很大的提升，一般来说不建议去掉这一步。另外，我从小吃到大的番薯糖水都是有姜片的。）
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步骤5/6
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锅中加入适量水，番薯倒进去。喜欢喝糖水本身的可以多放点水，喜欢吃料的可以少放点水。盖上盖子煮开后加入姜片，继续闷煮8-10分钟，放入冰片糖（淘宝上有，一搜就知道），煮至融化，甜味合适即可盛出。
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最后一步
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成品如图所示，番薯煮至软烂适中，味道很不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-01 · 广东省
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