是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

肥肠面

浏览 2.3万 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

肥肠 500g

、

蒜四瓣

、

生姜 3g

、

花椒适量

、

豆瓣酱一勺

、

香叶适量

、

盐适量

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肥肠清洗很麻烦，我都是拿我妈洗好的，焯水去腥的。家里做的比较干净，大家买现成的回来也要再焯水一下。
步骤2/3 点击查看大图
切成啥形状根据个人喜好。底油热了先下肥肠煸出油汁，下花椒，葱姜蒜料酒一勺豆瓣酱，翻炒。老抽生抽适量，翻炒加水没过肥肠，中大火炖煮十分钟加点芹菜/尖椒都可以，家里没芹菜了孩子们也不吃辣我放的青椒吃着也还行。
最后一步点击查看大图
汤汁浓稠，幸福感满满

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 河北省

换个做法

肥肠面的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸冬瓜秋葵更多

肥肠面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许