孜然土豆炒虾仁
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步骤1/7
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土豆削皮切条，洗掉表面淀粉
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步骤2/7
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上锅蒸5～8分钟（这一步是土豆外酥内糯的重点）
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步骤3/7
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热油土豆下锅，煎至两面微焦后盛出
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步骤4/7
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油热下虾仁炒至变色，加适量生抽调味
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步骤5/7
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加入土豆一起翻炒均匀
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步骤6/7
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按照喜好加孜然粉搅拌均匀就可以出锅啦
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最后一步
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土豆外酥内糯，孜然带来咸香味，平时土豆丝吃腻的可以试试这种做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-03 · 广东省
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