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酸辣爽口的凉拌牛肉

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牛肉最爽口开胃的吃法莫过于凉拌牛肉了。卤好的牛肉本身就很香的，再切成薄片摆入盘中，按自己的喜好调一碗麻辣或酸辣的酱醋汁浇在牛肉上，吃着爽口，易消化，又健康。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

卤牛腱子 1000克

、

蒜 8瓣

、

大葱半根

、

生抽 6勺

、

香醋 6勺

、

辣椒油 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将卤牛腱子切薄片。
步骤2/7 点击查看大图
摆入碗里。
步骤3/7 点击查看大图
8、9瓣蒜和半根葱洗净。
步骤4/7 点击查看大图
葱蒜都切末。
步骤5/7 点击查看大图
将葱蒜末放在牛肉片上。
步骤6/7 点击查看大图
按着自己的喜欢调一碗酸辣或者麻辣的酱醋汁均匀浇在牛肉片上。
最后一步点击查看大图
香辣酸爽的凉拌牛肉，真是百吃不厌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-03 · 广东省

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